Coliflor

0,00

FRUTAS Y HORTALIZAS DE FONTELLAS cultiva en 2017 cerca de 80 hectáreas de Coliflor en la zona de Fontellas, Ribaforada y Ablitas de la Ribera Navarra con una producción anual estimada de 1.900.000 Kg que va destinada tanto al mercado nacional como internacional además del sector agroindustrial.

Categoría
Etiquetas ,

Descripción

FRUTAS Y HORTALIZAS DE FONTELLAS cultiva en 2017 cerca de 80 hectáreas de Coliflor en la zona de Fontellas, Ribaforada y Ablitas de la Ribera Navarra con una producción anual estimada de 1.900.000 Kg que va destinada tanto al mercado nacional como internacional además del sector agroindustrial.

La alta experiencia en el sector agrícola unida a la pasión y el cariño por el trabajo que realizamos tienen como resultado una producción de gran calidad que nos hace diferenciarnos de nuestros competidores.

DEFINICIÓN: La coliflor es una hortaliza perteneciente a la familia de las Crucíferas. En nuestra explotación producimos la llamada Coliflor blanca una de las variedades más comunes, su color es debido a que las hojas que la recubren evitan que los rayos del Sol desarrollen la clorofila que les daría su color verde.

Son muchos los beneficios de la Coliflor entre los que destacan la gran variedad de vitaminas y minerales, contiene fibras que ayudan a hacer la digestión y previenen de enfermedades crónicas, es una buena fuente de antioxidantes los cuales protegen nuestras células , ayuda a perder peso ya que es baja en calorías y tiene un alto contenido de agua.